Vinpearl Resort Nha Trang Bay tổ chức đêm tiệc ẩm thực quốc tế "Symphony of Flavors"

Mới đây, Vinpearl Resort Nha Trang Bay đã tổ chức thành công sự kiện ẩm thực Symphony of Flavors - một đêm tiệc đặc sắc quy tụ các đầu bếp tài danh đến từ Việt Nam và quốc tế, mang đến cho thực khách Nha Trang một hành trình vị giác đẳng cấp không thể quên.

3 đầu bếp danh tiếng tham gia đêm tiệc.

Điểm nhấn của sự kiện là sự hội tụ của 3 đầu bếp nổi tiếng: Galli Gilles - Bếp trưởng Vinpearl Resort Nha Trang; Azizskandar Awang - Bếp trưởng Villa Le Corail, A Gran Meliá  và Benny - Bếp trưởng nhà hàng Blanc at Macalister Mansion tại Penang, Malaysia (nhà hàng được vinh danh trong danh sách Michelin Guide uy tín). Sự kết hợp giữa phong cách ẩm thực Âu, Á và Đông Nam Á đã tạo nên một thực đơn độc đáo, tinh tế và đầy sáng tạo.
Diễn ra tại nhà hàng Jasmine - một trong những nhà hàng sang trọng bậc nhất ở Vinpearl Resort Nha Trang Bay, bữa tiệc mang đến thực đơn được chắt lọc kỹ lưỡng với những món ăn đặc sắc như: Đùi ếch chiên giòn với mousse cá mịn và hương gừng; sò điệp áp chảo cùng dừa tươi và chanh ngón tay; tartare hàu tươi với trứng cá tầm Oscietra và yuzu thanh mát; tôm hùm gai nướng lửa phong cách "Feu d'Enfer" kết hợp sốt thảo mộc Thái thơm; cá Alfonsino với gạo Carnaroli dẻo mịn; vịt ủ 7 ngày cùng sốt rượu Port, củ dền và đậu lăng...

Bếp trưởng Galli Gilles và Bếp trưởng Azizskandar Awang đang chuẩn bị món ăn.

Bếp trưởng Benny tự tay tưới nước sốt cho món vịt ủ 7 ngày.

Mỗi món ăn được chăm chút như một tác phẩm nghệ thuật, không chỉ tôn vinh kỹ thuật chế biến tinh tế mà còn mở ra những tầng hương vị độc đáo, dẫn dắt thực khách qua hành trình trải nghiệm ẩm thực đầy cảm xúc và ấn tượng.

Chia sẻ về sự kiện, ông Đặng Đức Trường - Giám đốc điều hành Vinpearl Resort Nha Trang Bay  cho biết: "Với mong muốn nâng cao chất lượng du lịch Khánh Hòa, khu nghỉ dưỡng lên kế hoạch liên tục tổ chức các chương trình ẩm thực cao cấp để phục vụ nhu cầu của du khách và người dân Nha Trang - Khánh Hòa. Theo đó, chúng tôi đã liên hệ mời nhiều đầu bếp danh tiếng đến từ Pháp, Malaysia, Việt Nam… để góp phần giới thiệu nhiều nền ẩm thực khác nhau với du khách. Symphony of Flavors là một sự kiện trong chuỗi hoạt động này. Điều làm chúng tôi vui mừng là các đêm tiệc đã nhận được sự ủng hộ của du khách. Nhiều du khách Nga đang du lịch ở Nha Trang đã quay lại đây nhiều lần để tham gia các bữa tiệc… Những tín hiệu đó tiếp thêm niềm tin để Vinpearl Resort Nha Trang Bay tổ chức thêm nhiều sự kiện ẩm thực đẳng cấp trong  thời gian tới ”.

Du khách thưởng thức đêm tiệc.

Symphony of Flavors không chỉ là một bữa tiệc ẩm thực đơn thuần, mà còn là minh chứng sinh động cho nỗ lực của Vinpearl Resort Nha Trang Bay trong việc kiến tạo những trải nghiệm nghỉ dưỡng đẳng cấp quốc tế ngay tại Nha Trang, góp phần quảng bá và nâng tầm hình ảnh du lịch Khánh Hòa trên bản đồ ẩm thực khu vực và thế giới. 

THÀNH NGUYỄN