Xã Thành Sơn, Khánh Sơn: Vui mùa đậu đỏ

Đậu đỏ là loại cây trồng truyền thống của đồng bào dân tộc thiểu số xã Thành Sơn, huyện Khánh Sơn (Khánh Hòa). Vụ thu hoạch năm nay, bà con vui mừng, phấn khởi hơn vì đậu đỏ được mùa, được giá.

Đồng bào Raglai xã Thành Sơn đang thu hoạch đậu đỏ.

Trong những ngày này, gia đình chị Cao Thị Trân (thôn A Pa 2) luôn rộn ràng tiếng cười bởi bà con, họ hàng đang tập trung sửa chữa nhà cửa và căn bếp cho gia đình chị. Chị Trân phấn khởi cho biết: “Năm nay đậu đỏ được mùa, được giá hơn năm ngoái, nhờ tiền bán đậu nên gia đình tôi có kinh phí mua vật liệu nâng cấp nhà và mua quần áo mới cho các con đến trường. Số tiền còn lại tôi để mua những đồ dùng thiết yếu trong dịp Tết”.

Gia đình chị Cao Thị Út (thôn A Pa 1) năm nay cũng được mùa đậu đỏ. Theo chị Út, đậu đỏ là loại cây dễ trồng, không tốn công chăm sóc, thường được trồng xen canh với bắp và cho thu hoạch sau khoảng 5 - 6 tháng xuống giống. Niên vụ 2014 - 2015, gia đình chị trồng 7 sào đậu đỏ. Đến thời kỳ thu hoạch, chị phải huy động thêm nhân công mới hái kịp quả chín, sản lượng thu hoạch được gấp đôi năm ngoái. Sau khi trừ chi phí, chị thu lãi gần 10 triệu đồng. “Nhờ bán đậu đỏ, tôi có tiền mua tôn lợp nhà cho em trai, trả nợ tiền phân đã ứng trước để bón cho cà phê. Dự kiến vụ sau tôi sẽ mở rộng thêm diện tích đậu đỏ để tăng thu nhập cho gia đình”, chị Út vui mừng chia sẻ.

Đậu đỏ được trồng rải rác khắp các xã, thị trấn trên địa bàn huyện Khánh Sơn. Tuy nhiên tập trung chủ yếu tại xã Thành Sơn, với diện tích khoảng 50ha. Theo ông Vũ Văn Thuy, Chủ tịch UBND xã Thành Sơn, cây đậu đỏ phát triển tốt và cho nhiều trái khi được trồng ở những khu vực triền đồi, có độ dốc 45 độ. Loại cây trồng này có tác dụng cải tạo đất, cung cấp nguồn phân xanh sau khi thu hoạch, ít vốn đầu tư. Hạt đậu đỏ là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, có dược tính chữa một số bệnh như: viêm gan, vàng da, tiêu độc, kháng khuẩn... Hàng năm vào mỗi vụ thu hoạch, sản lượng đậu đỏ không đủ đáp ứng nhu cầu tiêu thụ trên thị trường. Hiện tại đậu đỏ có giá từ 30.000 đến 32.000 đồng/kg, tăng khoảng 5.000 đồng/kg so với năm ngoái. Có hộ thu được gần 20 triệu đồng từ đậu đỏ. Cùng với các loại cây trồng khác như bắp, chuối, hàng năm đậu đỏ góp phần mang đến cho đồng bào dân tộc thiểu số trên địa bàn xã cái Tết ấm cúng, cũng như nguồn vốn đầu tư phát triển các loại cây trồng lâu năm, góp phần xóa đói giảm nghèo tại địa phương.

Tuy nhiên, hầu hết các hộ gia đình tại xã Thành Sơn vẫn canh tác cây đậu đỏ theo kiểu “đốt, phát, chọc, tỉa”, trồng xen canh với cây bắp hoặc một số loại cây ngắn ngày, diện tích manh mún, không thực hiện các biện pháp phòng trừ sâu bệnh, chăm sóc, bón phân, phụ thuộc hoàn toàn vào thiên nhiên nên nhiều diện tích đậu đỏ phát triển kém, cho năng suất thấp (chỉ khoảng 3 tạ/ha), chưa phát huy hết tiềm năng về kinh tế của loại cây trồng này. Ông Vũ Văn Thuy cho biết: “Nghị quyết HĐND xã vừa qua đã đề ra mục tiêu bên cạnh việc phấn đấu duy trì diện tích đậu đỏ xen canh khoảng hơn 50ha. Xã sẽ triển khai thực hiện chương trình cải tạo các diện tích đất hoang hóa, kém màu mỡ, quy hoạch khoảng 10ha để tập trung thâm canh cây đậu đỏ, nhằm nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, tăng thu nhập, góp phần xóa đói giảm nghèo cho bà con nông dân địa phương”.

Đinh Luận