Sẽ cải tạo giống cà phê để tăng năng suất

Người trồng cà phê ở huyện Khánh Sơn (Khánh Hòa) đang phấn khởi vì năng suất và giá bán cà phê năm nay nhỉnh hơn năm ngoái. Địa phương đang hướng đến việc cải tạo giống để có những vụ mùa bội thu.

Người trồng cà phê ở huyện Khánh Sơn (Khánh Hòa) đang phấn khởi vì năng suất và giá bán cà phê năm nay nhỉnh hơn năm ngoái. Địa phương đang hướng đến việc cải tạo giống để có những vụ mùa bội thu.

Khánh Sơn đang bước vào mùa thu hoạch rộ cà phê. So với năm trước, vụ cà phê năm nay khả quan hơn. Diện tích cà phê ở Khánh Sơn tập trung chủ yếu ở 2 xã Sơn Lâm và Sơn Bình. Sơn Bình có 100ha cà phê đang ở thời kỳ ổn định, diện tích trồng mới không đáng kể. Ông Cao Văn Sang (xã Sơn Bình) cho biết: “Vụ cà phê năm nay tạm được về giá cũng như sản lượng. Bình quân năng suất đạt 2 tấn/ha (năm ngoái đạt 1,5-1,8 tấn/ha). Hiện tại, giá bán cà phê nhân khô là 37.000-38.000 đồng/kg, cao hơn năm ngoái”. Ông Sang có 2ha cà phê đang bước vào thời kỳ cho năng suất ổn định. Dự kiến, trừ chi phí, ông thu lãi 40 triệu đồng/ha. Theo ông Sang, với giá bán hiện nay, người trồng cà phê có lãi. Tuy nhiên, do chi phí đầu tư khá cao, thời tiết Khánh Sơn thường mưa nên năng suất khó ổn định.

Ông Võ Việt Hùng - Bí thư Đảng ủy xã Sơn Lâm đánh giá, cây cà phê đang đem lại thu nhập cho người dân địa phương. So với vụ trước, vụ này, sản lượng và năng suất đều tăng. Người trồng cà phê có lãi để đầu tư cho vụ sau. Bà Đỗ Thị Cúc (xã Sơn Lâm) cho biết, vườn cà phê của gia đình bà đang cho thu hoạch rộ. Hiện nay, bà đang thuê lao động thu hái tập trung. Bà Cúc cho rằng, giá bán cà phê cũng chấp nhận được. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả, chi phí đầu tư cho cây cà phê vẫn còn khá cao. Xã Sơn Lâm có 180ha cà phê, diện tích trồng mới tăng khoảng 20ha. Do sản xuất đi vào nề nếp nên các công đoạn xử lý cũng ổn định. Người dân đã đầu tư sân xi măng, bạt để phơi cà phê, không còn cảnh phơi trên sân đất như trước. Trong xã đã hình thành 10 điểm xay xát, gia công cà phê… Hiện địa phương đang sử dụng 2 giống cà phê là Robusta (cà phê vối) và Arabica (cà phê chè). Các giống cũ đã có cách đây hàng chục năm, giống cao sản chỉ mới đưa vào trồng 4-5 năm trở lại đây.

Thu hoạch cà phê tại xã Sơn Lâm.

Ông Lê Bá Sương - Trưởng Trạm Khuyến nông Khánh Sơn cho biết, toàn huyện có khoảng 300ha cà phê, diện tích trồng mới không đáng kể. Năm nay, sản lượng cà phê đạt khá. Tuy nhiên, cây cà phê Khánh Sơn cần được cải tạo mới để tăng năng suất. Trước đây, cà phê ở Khánh Sơn trồng bằng hạt nên năng suất không cao, trong khi những vườn cà phê ghép có thể cho năng suất 4-5 tấn/ha. Năm 2013, Trạm Khuyến nông Khánh Sơn có kế hoạch cải tạo vườn cà phê cũ. Hy vọng việc cải tạo sẽ mang lại bước đột phá mới về năng suất, chất lượng cho cây cà phê Khánh Sơn.

QUANG VIÊN