02:03, 22/03/2009

Mẹo vặt: Khử mùi cho thịt gà đông lạnh

Cánh gà, đùi gà hoặc gà cả con để trong thùng đông lạnh rất dễ nhiễm các mùi lạ...

       Ảnh minh họa

Cánh gà, đùi gà hoặc gà cả con để trong thùng đông lạnh rất dễ nhiễm các mùi lạ. Muốn khử các mùi đó, mua thịt gà đông lạnh về bạn nên ngâm vào nước gừng từ 5 đến 10 phút rồi rửa sạch mới chế biến. Thịt gà đông lạnh của bạn mất hết các tạp mùi và thơm ngon như gà tươi.

S.T