Nguyên liệu
- 500g xương lợn
- 100g đỗ xanh nguyên hạt (để nguyên hạt sẽ mềm mà không nát, vị mát).
 |
Nguyên liệu
- 500g xương lợn
- 100g đỗ xanh nguyên hạt (để nguyên hạt sẽ mềm mà không nát, vị mát).
- 50g hà thủ ô.
- Hạt nêm, đường.
Cách làm:
- Xương lợn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Đỗ xanh rửa sạch, ngâm nước 1 giờ. Hà thủ ô rửa sạch.
- Đun sôi nước, cho xương vào nồi ninh lửa nhỏ đến khi mềm. Tiếp đến cho đỗ xanh và hà thủ ô vào hầm đến khi đỗ xanh chín nhừ. Nhớ vớt bọt để nước trong.
- Cuối cùng, nêm chút hạt nêm và chút đường (nếu thích) vừa ăn. Múc xương hầm đỗ xanh ra bát to, ăn nóng, ngon và bổ dưỡng.
P.V (St)
![[VIDEO]: Tạm giữ 2 đối tượng tàng trữ trái phép chất ma túy](/file/e7837c02857c8ca30185a8c39b582c03/122025/ca_20251216161002.jpg?width=500&height=-&type=resize)
