Đem đậu xanh khô cho vào vại sứ hoặc liễn sứ, cho vào lượng kiềm vừa đủ...
|
Đem đậu xanh khô cho vào vại sứ hoặc liễn sứ, cho vào lượng kiềm vừa đủ, cho lên bếp đun 1 phút là bóc được vỏ ngay, nhưng hạt đậu phải dùng nước đãi mới hết được kiềm.
S.T
