(NTO) Cơ sở chế biến thực phẩm Viết Nghi (số nhà 88, Hải Thượng Lãn Ông, Tp. Phan Rang - Tháp Chàm) là một trong những cơ sở hàng đầu về chế biến sản phẩm từ trái nho ở Ninh Thuận, được nhiều người biết đến. Với “sứ mệnh” mang hương vị đặc sản quê nhà đến với khách hàng trong và ngoài nước, Viết Nghi dồn hết tâm lực để tạo ra những sản phẩm mang hương vị đặc sản từ trái nho.
Món bê thường chế biến kèm với lá chanh hoặc sả như món bê tái chanh, bê xào sả ớt...Tuần này bạn thử kết hợp với lá chuối nướng trên bếp than để xem hương vị mới của sự kết hợp này ra sao nhé.
Nước vối hay trà vối là một loại đồ uống giải khát được nấu bằng nụ, hoặc lávối đã ủ chín rồi phơi khô, cũng có thể dùng ngay khi lá còn tươi. Đây là loại đồ uống rất thông dụng ở nông thôn, thậm chí ở thành thị vùng Đồng bằng Bắc Bộ, đây còn là một loại nước uống dân giã, mang phong cách thuần Việt.