03:06, 18/06/2009

Ăn cá giúp trị bệnh về mắt

Những ai bị bệnh thoái hóa điểm vàng, một nguyên nhân dẫn đến mù lòa, nên ăn cá nhiều dầu ít nhất 2 lần mỗi tuần để điều trị bệnh...

Món cá hồi có lợi cho thai phụ.

Những ai bị bệnh thoái hóa điểm vàng, một nguyên nhân dẫn đến mù lòa, nên ăn cá nhiều dầu ít nhất 2 lần mỗi tuần để điều trị bệnh.

Đây là lời khuyên của các nhà khoa học thuộc Đại học Tufts (Mỹ) sau khi khảo sát khoảng 3.000 người. Chất a-xít béo omega-3 có trong cá thu và cá hồi giúp giảm hoặc thậm chí làm bệnh ngưng tiến triển cho dù là đang ở giai đoạn đầu hoặc cuối. Các chuyên gia cho rằng nguyên do là chất a-xít béo omega-3 làm thay đổi hàm lượng mỡ trong máu sau bữa ăn, vốn có thể gây tổn hại cho cơ thể. Nghiên cứu trước đây cũng cho thấy bổ sung a-xít béo omega-3 giúp giảm hơn 30% nguy cơ mắc bệnh.

Theo HTV