Việc phát hiện này mở ra một hướng mới cho việc tìm kiếm các loài nấm quý khác...
 |
| Ảnh minh họa. |
Thạc sĩ Cổ Đức Trọng, Trung tâm Nghiên cứu linh chi và nấm dược liệu, vừa phát hiện một loài nấm quý tại tỉnh Đồng Tháp. Nấm này có tên khoa học là Agaricus brasilensis được gọi với tên Việt Nam là nấm Thái Dương. Nấm có màu nâu sẫm, khi trưởng thành trông như một chiếc ô màu nâu nhạt.
Thạc sĩ Cổ Đức Trọng cho biết, nấm có giá trị dược tính cao như có nhiều chất có khả năng phòng chống ung thư, nâng cao hệ miễn dịch. Các mẫu của nấm mới phát hiện đang được giữ tại phòng thí nghiệm của Trung tâm để trích ly các chất dược liệu quý trong nấm. Theo thạc sĩ Trọng, nấm Thái Dương rất hiếm khi gặp tại Việt Nam. Việc phát hiện này mở ra một hướng mới cho việc tìm kiếm các loài nấm quý khác.
Theo Người Lao động
