Từ ngày 15-4 – 15-5, toàn tỉnh sẽ diễn ra hoạt động Tháng hành động vì chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP). Nhân dịp này, phóng viên Báo Khánh Hòa đã phỏng vấn ông  Lê Văn Thành - Phó Chi cục trưởng Chi cục ATVSTP về vấn đề này.

- P.V: Ông có thể cho biết chủ đề của Tháng hành động ATVSTP năm nay?

- Ông Lê Văn Thành: Chủ đề của Tháng hành động ATVSTP năm nay là: “Cộng đồng trách nhiệm để bảo đảm ATVSTP: Nhà nước - Doanh nghiệp - Người tiêu dùng”.

- P.V: Chi cục tổ chức những hoạt động gì để hưởng ứng Tháng hành động này, thưa ông?

- Ông Lê Văn Thành: Sáng nay (15-4), Chi cục phối hợp với Trung tâm Truyền thông giáo dục sức khỏe tỉnh tổ chức lễ phát động Tháng hành động vì chất lượng ATVSTP tại Trung tâm Văn hóa - Thông tin TP. Nha Trang. Ở huyện, thị xã, thành phố, các Phòng Y tế chủ trì phối hợp với các phòng, ban, đoàn thể, Trung tâm Y tế dự phòng huyện tổ chức lễ phát động tại địa phương, gần địa bàn tập trung nhiều cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Bên cạnh đó, Chi cục còn phối hợp với các phương tiện thông tin đại chúng tổ chức truyền thông, phổ biến các quy định, tiêu chuẩn đảm bảo điều kiện ATVSTP đến các doanh nghiệp và người tiêu dùng. Riêng hoạt động thanh kiểm tra, từ ngày 16-4 đến ngày 15-5, Chi cục sẽ phối hợp với các đơn vị có liên quan tiến hành kiểm tra tất cả các cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh. Dự kiến có khoảng 100 cơ sở sẽ được kiểm tra trong Tháng hành động. Cụ thể: Từ ngày 16-4 đến ngày 24-4, đoàn kiểm tra sẽ kiểm tra các cơ sở chế biến thực phẩm, các bếp ăn tập thể tại Khu Công nghiệp Suối Dầu - Cam Lâm và các cơ sở chế biến thực phẩm trên địa bàn TP. Nha Trang. Từ ngày 24-4 đến ngày 8-5, đoàn kiểm tra sẽ làm việc với UBND các huyện, thị, thành phố về vấn đề ATVSTP và kết hợp kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trọng điểm trên địa bàn. Từ ngày 11 đến 15-5, đoàn sẽ kiểm tra các cơ sở kinh doanh thực phẩm ở TP. Nha Trang. Ngoài ra, ở cấp huyện và cấp xã, phường sẽ thành lập đoàn kiểm tra liên ngành để kiểm tra hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại địa bàn. Nếu phát hiện trường hợp nào sai phạm sẽ bị xử lý theo quy định của pháp luật.

M.T (Thực hiện)