10:06, 03/06/2018

Ăn gì trước khi đi ngủ vừa tốt vừa không sợ tăng cân?

Ăn vào ban đêm trước khi ngủ rất dễ tăng cân. Tuy nhiên, không ăn mà đi ngủ với bụng đói sẽ làm gián đoạn giấc ngủ. Các chuyên gia dinh dưỡng đã có những gợi ý giúp đưa ra lựa chọn tốt nhất trong trường hợp này.

Ăn vào ban đêm trước khi ngủ rất dễ tăng cân. Tuy nhiên, không ăn mà đi ngủ với bụng đói sẽ làm gián đoạn giấc ngủ. Các chuyên gia dinh dưỡng đã có những gợi ý giúp đưa ra lựa chọn tốt nhất trong trường hợp này.

 

Chuối là món ăn rất tốt cho người chơi thể thao khi thèm ăn vào ban đêm SHUTTERSTOCK
Chuối là món ăn rất tốt cho người chơi thể thao khi thèm ăn vào ban đêm SHUTTERSTOCK
Những món phù hợp cho bữa khuya trước khi ngủ gồm:
 
Bắp rang bơ
 
Khoảng 3 chén bắp rang là khẩu phần ăn lý tưởng vào buổi tối trước khi ngủ. Lượng bắp rang như vậy sẽ không chứa nhiều calo, đồng thời giàu chất xơ rất có lợi cho hệ tiêu hóa, MSN dẫn lời chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ Molly Morgan.
 
Để tăng hương vị cho bắp rang, bà Morgan gợi ý mọi người có thể cạo một ít sô cô la đen rắc lên bắp răng hoặc ăn chung chúng với ít muối hay một số loại gia vị khác.
 
Hạt cười
 
Hạt cười hay còn gọi là hồ trăn. Loại hạt này chứa nhiều chất béo thực vật và chất xơ. Do đó, chúng không những tốt cho sức khỏe, không gây tăng cân mà còn tránh làm biến động đường huyết vào ban đêm, theo Healthline.
 
Các chuyên gia sức khỏe cho biết ăn những món làm tăng đường huyết, chẳng hạn như đường hay tinh bột, vào ban đêm sẽ làm cơ thể dễ khát nước. Uống nước nhiều sẽ đi tiểu nhiều và từ đó ảnh hưởng đến giấc ngủ.
 
Ăn một ít trái cây với pho mát
 
Ăn trái cây với pho mát rất phù hợp trong những trường hợp đang thèm ngọt. Đây cũng là bữa ăn cân bằng với chất béo, protein và carbohydrate từ trái cây, bà Morgan nói thêm.
 
Trái cây cũng là nguồn cung cấp chất xơ hòa tan tuyệt vời, làm chậm quá trình tiêu hóa và tốc độ hấp thụ carbohydrate cũng như các chất dinh dưỡng khác vào máu. Điều này có thể giúp ngăn tình trạng đường huyết tăng nhanh làm ảnh hưởng đến giấc ngủ, theo Cơ quan quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA).
 
Chuối
 
Chuối có rất nhiều kali, giúp giảm tình trạng đau nhức cơ bắp do tập luyện thể thao. Do đó, chuối là món phù hợp cho những người tập gym, chạy bộ hay đá bóng ăn trước khi ngủ. Chính vì lợi ích của kali với cơ bắp nên ăn chuối cũng giúp giảm khả năng bị chuột rút khi đang ngủ, các chuyên gia cho biết.
 
Theo Thanh niên